vrijdag 31 maart 2017

Kookdag, wat een pret!

Kookdag  

Apero:

Zo maak je de lekkerste lentemocktails:
voor 5 personen

Verzamel en meet volgende ingrediënten af:


0, 350 l sinaasappelsap = ……………………cl

60 ml citroensap = ……………………cl

0,4 l appelsap = ……………………cl

2,5 dl druivensap = ……………………cl


Meet alles zorgvuldig af, mix alles tot een mocktail, en geniet!

Hoofdgerecht:

De ovenschotel hebben we geleend van tv-kok Jeroen Meus: Ovenschotel met prei en witte saus, 
de prei vervangen de bloemkool-lovers in bloemkool, het vlees vervangen de veggies in bloemkool.

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/ovenschotel-met-puree-prei-kaassaus

Dankjewel Jeroen!



Dessertje:


Zo maak je de lekkerste smoothies:
voor 2 personen

Verzamel en meet volgende ingrediënten af:


35 cl appelsap =………………..cl

¼ l natuur yoghurt =………………..cl

100 ml sinaasappelsap =………………..cl

1 kop bevroren rode en zwarte vruchten



Meet alles zorgvuldig af, mix alles tot een smoothie, en geniet!



De receptjes komen uit onze rekenmethode Rekentrappers.

We hebben tijdens deze kookdag onder andere gemeten, omgezet, gewogen, geschat, geproefd, geschonken, geschept, gevuld, gemorst, gelachen, gemixt, gemist, vergeleken, geholpen, gebroken, opgeruimd, gesneden, gebloed, verzorgd, geplakt, gebakken, gebraden, gaargekookt, opgelet, ons geamuseerd,...

Deze verhoudingstabel hadden we nodig om de juiste hoeveelheden om te zetten.  


Begin bij 2 (smoothies) of 5 personen (mocktail), 
zet dan om door te vermenigvuldigen of te delen.





Geen opmerkingen:

Een reactie posten